Sabores locais, momentos únicos

Buraco do Velho

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A nossa história

O que nos distingue

Com um conceito e espaço renovados, o Buraco do Velho traz a harmonia perfeita entre qualidade e tradição nos pratos apresentados.

Um restaurante de comida tradicional portuguesa e de conforto, num ambiente calmo, com vista para o Rio Boco, um dos braços da Ria de Aveiro.

Um restaurante feito de pessoas para pessoas, que lhe traz os sabores, cheiros e histórias de produtos e produtores locais.

Reservas

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Horário semanal:

Almoço: 12h-15h

Jantar: 19h-23h

Descanso semanal: segunda-feira e terça-feira

928 125 950

O chef sugere

Um prato que remonta aos sabores tradicionais de Portugal. Cozinhado no forno a lenha, ideal para partilhar por duas pessoas.

Chanfana de carneiro

Sugestão de vinho

Palpite é o que está na alma do enólogo, expressar um equilíbrio entre as uvas, o “Terroir” e a intuição do homem. Em cada vindima, o Palpite é produzido pela selecção dos melhores blocos de vinha e das melhores barricas.

A. Maçanita - Palpite Reserva, 2020

Para finalizar

Sobremesa suave e delicada, com uma consistência inconfundível. Preparada para saborear com tranquilidade e tempo.

Leite creme

Um espaço acolhedor

Que espera por si

Combinamos sabores, aromas e histórias, num ambiente que celebra as tradições da cultura local.

Das carnes premium, grelhadas ou assadas em forno de lenha, aos vinhos regionais, o atendimento personalizado será sempre o nosso ingrediente principal.